両備ホールディングス株式会社（本社：岡山市北区錦町6-1、社長：松田敏之）では、両備ストアカンパニー（社内カンパニー、所在地：岡山市南区藤田）の20歳代～30歳前半の若手社員が「監修料理プロジェクトチーム」を立ち上げ、新型コロナウイルス感染症発症以前には予約も取れないほどだった飲食店様に監修をお願いし、「冷めても美味しい」「温めなおしても美味しい」をコンセプトとしたスーパーのお惣菜を一緒に開発いたしました。このたび、その商品が完成し、2020年12月19日（土）から、両備ストアカンパニーの全店舗にて販売を開始いたします。
開発したお惣菜を「美味しい」と感じていただければ「出来たてを食べてみたい」と感じ、飲食店を訪れるきっかけになるのではとの思いから企画したものです。監修店舗様をご案内した簡単なリーフレットも制作し、お惣菜売り場に備え付けることにより、お店に行っていただけるよう微力ながら応援をさせていただきます。
飲食店オーナーの長年の経験と勘による味付けをレシピ化したこの企画。出来立てを100点満点とすると、冷めても温めなおしても80点はいただける商品を目指しました。1カ月近く開発に要した苦肉の8品目を、ぜひお召し上がりください。
◆商品販売について
販売開始日：2020年12月19日（土）9:00～
販売店舗：全店14店舗（プラッツ6店舗、パークス3店舗、森のマルシェ2店舗、フレッシュマルシェ3店舗 ）
★ご協力いただいた飲食店様と商品名
店舗名：たこ焼きＢＡＲ ｒｅｅｆ
住所：岡山市北区柳町1-2-11
商品名：肉カス入り焼きそば 398円
店舗名：串ＤＯＫＯＲＯ ゴッち
住所：岡山市北区平和町4-3
商品名：うずら玉子のピクルス 298円
店舗名：うらめし屋
住所：岡山市北区表町2-1-40-2
商品名：牛すじ煮込み 298円
店舗名：お好み焼き もり
住所：岡山市北区奉還町1-6-9
商品名：岡山産あまいるどパクチーおひたし 298円、岡山産あまいるどパクチー納豆中巻寿司 398円
店舗名：豆処〼（まめどころます）
住所：岡山市北区田町1-12-2
商品名：おからサラダ 298円、揚げ出し豆腐 398円
店舗名：ゆうなぎ
住所：倉敷市中央2-1-18
商品名：瀬戸内たこ飯 398円
