ここには若手だからこそ活躍できるフィールドがある

サルボ両備に入社しようと思った一番の理由は、食に興味があったこと、二番目は岡山で有名な両備グループに入社したいという思いがあったことです。

私は岡山県出身なので、両備グループのことは昔から知っていました。そこで説明会などに行き、両備グループの事業領域を聞いた際に、自分が一番興味のある飲食部門を担っているのがサルボ両備でした。
お客様との距離が近い接客ができること、さまざまな業態（サービスエリア、ゴルフ場、レストラン）を持っていることが、サルボ両備に興味を持ったきっかけです。

入社して数年は、ゴルフ場のレストランで勤務しました。そこではお客様の声や反応がすぐに伝わってくるので、お褒めの言葉を頂くと自分自身のモチベーションアップにつながっていました。

現在の業務である広報・マーケティングでは、様々な業態の店舗があることで、それぞれの特色を活かした種類のフライヤーが作成できてとても楽しいです！
また、両備グループ内の小売り・飲食事業を手掛ける会社に所属する若手メンバー同士で、新規アイデアの創出などを行なっています。様々な業種が集まる両備グループだからこそ、飲食事業にとどまらない新しい可能性があることも魅力だと思います。

両備グループの入社式では200名近い同期がいる中、初任地に配属されると新入社員が私1人だけだったので、入社当時は先輩社員との年齢差ギャップが少し気になりました。
ですが、ベテラン社員から接客全般を丁寧に教えていただき、定期的な研修などで同期との交流もあったので寂しく感じることは少なかったです。

若手だからこそ出来る事があるはずと思い、店舗の魅力をSNSで発信することを提案しました。上司の後押しもあって実現し、私がSNSに投稿した料理の写真を見て足を運んでくれるお客さまが増え、とてもやりがいがありました。
定期的に上司や経営層との面談があり、やりたいことや不安などを気兼ねなく発信できる環境で、自分の考えが形になりやすい会社だと思います。

今後の目標は、インバウンド需要を獲得するため、海外に向けたSNS発信に挑戦すると共に、マーケティング施策をさらに磨くため、デザインに関わる資格取得も挑戦したいと思っています。