杜の街グレースで味わう秋の贅沢
伝説のシェフたちが集結する「THE MARKET…Setouchi」第3弾
杜の街グレースが極上の料理と音楽で満たされる
両備ホールディングス株式会社（本社：岡山市北区下石井2-10-12 杜の街グレースオフィススクエア５F、代表取締役社長：松田敏之）とイシカワホールディングス株式会社（本社：岡山市中区住吉町2-69-1、代表取締役社長：石川康晴）がタッグを組み、2024年3月から杜の街グレースで開催してきた豪華なマルシェイベント「THE MARKET…Setouchi」。その第3弾を10月12日から14日の3日間、開催します。今回も、グルメな方々を満足させる逸品が勢ぞろい！
◆ミシュラン掲載のレストランと県内外の人気ベーカリーが奇跡のコラボレーション
今回の大注目は、伝説の料理人たちがこのイベントのために腕をふるってくれること。ミシュランプレート受賞*の倉敷市の人気焼き鳥「かしわ屋こばやし」の創業者や、惜しまれながら閉店した、ミシュラン一つ星評価*のフレンチレストラン「レオーニ」の元シェフ(※Agni名で出店)が登場。さらに、ミシュランプレート受賞*の「鉄板 かや乃」が目の前で焼き上げる和牛ステーキや日本料理「はむら」のうなぎ丼など、9つのレストランがここでしか味わえない特別な一品をご提供。
ベーカリーは、岡山の老舗イタリアン「ARIZONO」がこのイベント限定で特製パンを提供するほか、総社市の「bonbon BREAD」など岡山、広島、兵庫の人気ベーカリー、25店舗が自慢のパンをお届けします。
*ミシュランガイド京都・大阪＋岡山 2021 にて掲載
◆夕暮れからは、さらに贅沢な秋のひととき
12日、13日の夕方17時からは、選りすぐりのナチュラルワインやクラフトビールと共に、秋の夜長をPANORAMA SOUNDSYSTEMの心地よい音楽で彩ります。夜風に吹かれながら、美味しい料理と飲み物を楽しむ贅沢な時間をお過ごしください。
◆学生たちの挑戦も見逃せない！
今回初の試みとして、岡山県内の高校や大学がインキュベーションブースで日頃の成果を披露。ここから、未来の起業家や料理人が誕生するきっかけになればという想いで、新たにブースを設けます。
そのほか、カフェメニューやデザートも充実。この3日間は五感を刺激する贅沢な時間が体験できること間違いなし！
大人も子どもも楽しめる多彩なブースにぜひ足を運んで、秋の杜の街グレースでしか味わえない特別なひとときをお楽しみください。
THE MARKET…Setouchi
「good food,good music,good life（良い食、良い音楽、良い人生）」のテーマを、シンボルマークの3つのドットに込めた、瀬戸内最大級のマルシェイベント「THE MARKET… Setouch」
瀬戸内、岡山の魅力発信と、地域創生、にぎわい創出を目指す杜の街グレースの中核イベントとして、さまざまな挑戦をしています。
3回目となる今回は、前回に続き岡山県内外の人気ベーカリーが出店するほか、岡山県内の選りすぐりの名店や学生たちも初参加し、ワンランク上のマルシェイベントを盛り上げます。
開催日時：2024年10月12日（土）11:00～16:00、17:00～21:00
10月13日（日）11:00～16:00、17:00～21:00
10月14日（月・祝） 11:00～16:00
※雨天決行
場所：杜の街グレース 杜の街プラザ東側（市役所筋側）
エントランス～グリーンアベニュー
ホームページ：https://www.morinomachi-grace.jp/event/2183/
出店店舗※予告なく追加、変更になる場合がございます。
・ベーカリー25店舗
あさひべーカリー(広島県)/Panaderia Trigo(広島県)/パンと(広島県)/ほっぺたぱん(兵庫県)/bonbon BREAD(総社市)/ARIZONO(岡山市)/DEAN&DELUCA(岡山市)/Patisserie & Boulangerie Art Brut(岡山市)/デニッシュ食パン専門店 Delish(岡山市)/石窯パン工房麦のひげ(岡山市)/どんぐりコロコロ(岡山市)/だんだん pan(岡山市)/グラハムマーケット(岡山市)/Bonap(岡山市)/GRACE PARLOR(岡山市)/町の小さなパン屋さん momo(早島町)/Café Potpourri(倉敷市)/ムッシュ ド ムスタッシュ(倉敷市)/NARS BAKERY(倉敷市)/SOL BAKERY(里庄町)/メカラウロコパンヤ(備前市)/PAIN NATURE(赤磐市)/Boulangerie Pinaud(赤磐市)/mon‐chou(井原市)/パン工房エピ(津山市)
・レストラン9店舗
鉄板 かや乃(岡山市)/はむら(岡山市)/かしわ屋こばやし(倉敷市)/Agni(レオーニ)(岡山市)/SpicySpice(岡山市)/中山下テラス(岡山市)/Duomo(岡山市)/どまそば(倉敷市)/中華そば こうた(倉敷市)
・ナチュラルワイン・ビール・バー11店舗
CAMOSI BREWING(福岡県)/小林酒店(京都府)/DEAN&DELUCA(岡山市)/ラ グランドコリーヌ ジャポン(岡山市)【Malt bar Nishimoto】(岡山市)/BARSIX(岡山市)/slowcave(岡山市)/domaine tetta(新見市)/いときち(倉敷市)/GJG ESPRESSO STORE(倉敷市)/STAR ISLAND STAND.(倉敷市)
・デザート3店舗
calulu truck(愛媛県)/Merci life organics(岡山市)/PINE&SONS(岡山市)
・カフェ2店舗
下山さんちのお茶(美作市)/うのまち珈琲店(玉野市)
・ライフスタイル3店舗
ガーデンM(岡山市)/シンシア・ガーデン(岡山市)/森のマルシェ(岡山市)
・インキュベーション・学生ブース6校
みんなの学食 いいの(岡山操山高等学校)/MARS LAB(おかやま山陽高等学校)/IPU ジビエ(環太平洋大学)/岡山大学×KIKORU OYATSU(岡山大学)/岡山たまのまなびや(玉野市立玉野商工高等学校)/花蓮(岡山理科大学)
DJブース（PANORAMA SOUNDSYSTEM：DJ JUNさん）
– PANORAMA SOUNDSYSTEM –
PANORAMAとは、「音楽と旅」をコンセプトに、2017年よりスタートした移動式ディスコプロジェクト。
これまでに国内各地のミュージックフェスティバルを中心にアート、マルシェ、ファッション、スポーツなど様々な業態のアウトドアイベントに参加し、国内外のTop DJ達がPANORAMAのブースでプレイしてきた。
24ftあるトレーラー内部には、世界標準のDJ機材を搭載したDJブースと音響機器、そして旅をする為に必要な居住設備が搭載されており、今回はドイツのオーディオメーカー”TWAUDiO（T24N,VERA S 32)を新たに導入し、更にアップデートされたサウンドシステムを県内では初お披露目する。
マルシェ当日はレコードプレイに定評のある県内の実力派DJ達を中心にマルシェ会場の雰囲気に華を添えます。
