1．ブランド研修

食品衛生やサービスの基本ルールなどを研修していただきました！
少し難しい内容でしたが、みんなの学ぼうとする一生懸命な姿勢が非常に印象的でした。

2．ランチボックスづくり（サンドイッチ・デリ3種類）

お店で実際に販売しているものと同じサンドイッチを作りました。
シェフのお手本をよく見て、説明をしっかり聞きました。
ボリュームたっぷりのサンドイッチに驚きの声！
みんなカットまで上手にできましたね。
サンドイッチが完成した後は、好きなデリを選びます。
食べてもらう人の美味しいという顔を想像しながら、どのデリを選ぶか真剣に悩みます。
色とりどりのランチボックスが完成しました！

3．ランチタイム

自分で作った個性あふれる色鮮やかなランチボックスを、保護者の方と一緒に実食！
自分たちで作ってみんなと食べるとおいしさも倍増しますね！
いよいよ午後からバリスタ体験です。

4．バリスタ体験～練習～

まず初めにフォームミルクの作り方をレクチャー！
専門用語の勉強や水を使って注ぎ方の練習を行いました！
フォームミルクを注ぐ本番はなんと１度きり！
みんな真剣な眼差しで練習しましました。

5．バリスタ体験～本番～

いよいよ本番！実際にお店のバーカウンターで、上司に教わりながら、カフェラテを作ります！
みんな見事に練習の成果を発揮し、綺麗なカフェラテができました！
途中、一般のお客様の注文が殺到し、体験が一時中断するハプニングも…
本当の意味で、“ガチ”なバリスタ体験を肌で味わうことができました！

6．試食販売

試食販売するパンの特徴をとらえた、可愛いポップを作成した後、店頭でお客様に向けて試食販売を行いました。
お客様への声掛けは少し恥ずかしさもありましたが、沢山のお客様にご試食いただき、なんと見事に完売しました！

7．ギフトボックス作り

選んだ３品の洋菓子をボックスに詰め、丁寧に包装しました。
少しリボンに苦戦する場面もありましたが、キュートなギフトボックスが完成！
完成したギフトボックスは、メッセージ付きで保護者の方へプレゼント。

8．修了式＆お買い物

全ての体験が終了した後は、恒例の修了式＆お買い物タイム！修了証とお給料を上司から受け取り、好きなお菓子を選びました。
お仕事お疲れさまでした！